どーも、ふる太郎です。
2015年からふるさと納税を始めて、毎年100箇所以上寄附をしている「ふるさと納税オタク」です。
ふるさと納税で受け取った返礼品を、随時紹介していきます。
※ここで紹介する返礼品はすべて僕が寄附したものです。
今回ご紹介する返礼品はこちら
![北海道白糠町 「エンペラーサーモン 鮭」 1kg](https://image.rakuten.co.jp/f016683-shiranuka/cabinet/i/emp_top.jpg)
商品名:エンペラーサーモン 内容品:1kg 寄附金額:10,000円 |
教えて! どんな自治体(市町村)?
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,500人のまちです。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通して色々な海産物が獲れることで有名です。
海産物だけでなく、しそを使った焼酎『しそ焼酎鍛高譚』をはじめ、イタリアンチーズや羊肉、鹿肉などの豊富な食材にあふれています。
北海道白糠町「エンペラーサーモン 鮭」はどんな味?
エンペラーを日本語で「皇帝」。
キングサーモンは聞きますが、エンペラーは聞いたことがありません!
ノルウェー産のアトランティックサーモン(別名:タイセイヨウサケ)は、キングサーモンよりも上質ということから、キングを超えた「エンペラーサーモン」とネーミングされているとのこと。
また、白糠町では10kg以上の大型アトランティックサーモンを厳選しています。
その理由は通常のサーモンに比べて、1年以上長く養殖されているので、身のしまり具合・油ののりが良いのが特徴とのことです。
![北海道白糠町 「エンペラーサーモン 鮭」 1kg](https://furusatolog.com/wp-content/uploads/2022/04/キャッチ-2-1-1024x671.jpg)
実際、僕の第一印象は、とにかく1kgは量が思ったより多く、贅沢気分でした。
味は、脂がすごく乗っていて、おいしかったです。
![調理例 参照サイト:E・レシピ](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F2%252F0%252F20a4c2b35b663daea9245a76eba6b61a%252F60afa92129c865b71f821c7c435752b1.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
調理例 参照サイト:E・レシピ
![調理例 参照サイト:E・レシピ](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F2%252Ff%252F2f2653055f82c43bccdc6e8951916d92%252F33f280bd3d50c21edc1762fd3981e3e2.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
調理例 参照サイト:E・レシピ
気になる賞味期限は、製造日から冷凍で1年間。
解凍後、冷蔵庫で保管なら、開封の場合→翌日、真空のまま→3日。
と記載あります。
ぜひ、一度エンペラーを味わってみてください。
僕は、楽天ふるさと納税で寄附しました。
![北海道白糠町 「エンペラーサーモン 鮭」 1kg](https://image.rakuten.co.jp/f016683-shiranuka/cabinet/i/emp_top.jpg)
気になる還元率
還元率:55.3%
※当サイト調べ
「還元率」とは、寄附金額に対してどれぐらいの価値のある見返り(返礼品)をいただいたかという比率になります。この還元率が高いほど、いわゆる “お得”に寄附したことになります。
![北海道白糠町について](https://furusatolog.com/wp-content/uploads/2022/04/スクリーンショット-2022-04-07-13.15.05-1-1024x832.png)
他には、いくら、ホタテ、カニなどの返礼品もあります。
寄附額:1,000円〜
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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